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LUNCH MENU
商業午餐供應時間 : 周一至周六11:30-14:00 ( 國定例假日 / 連續假期恕無供應 )
精選商業午餐
NEW! 西班牙海鮮烤飯
Spanish Seafood Paella
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泰式BBQ爐烤雞腿
Thai BBQ Chicken
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主廚私房舒肥功夫鴨腿佐香橙醬
Sous Vide Duck Leg with Orange sauce
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MAIN COURSE
精緻套餐
波士頓活體龍蝦
[ 9-12月 季節
限定 ]
Whole Cooked Boston Lobster
嚴選活體龍蝦,來自美國東北角六小州沿岸一帶產區,肉質鮮美,品質極佳 !
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美國極黑和牛戰斧牛排
38-56oz
USDA Wagyu Tomahawk
牛排經高溫烤爐將表面烤得焦香酥脆,切開後肉質柔嫩香Q。和牛的細緻口感大快朵頤,尤其是骨邊肉焦香並Q彈有嚼勁,您可同時兼享兩種口感。
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乾式熟成30天丁骨牛排28oz
30Days Dry-Aged T Bon
丁骨切塊後,以恆溫恆濕控制的冷藏熟成室中,利用牛肉本身自然酵素及外在微生物作用來增加牛肉嫩度,風味,多汁,肉質香甜更增風味。
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